餐飲油煙的污染，一直是困擾許多居民的問(wèn)題，也是會(huì)引起居民告發(fā)投訴的問(wèn)題?，F(xiàn)如今全國(guó)各地都是在展開(kāi)了餐飲油煙的整治，維護(hù)生態(tài)環(huán)境，削減污染的排出。那么，餐飲餐廳廚房的油煙都有哪些傷害呢？
   假如長(zhǎng)時(shí)間觸碰油煙的有機(jī)廢氣及熱氣，會(huì)導(dǎo)致皮膚的毛孔堵塞，加快肌膚的老化、很容易形成皺褶，損害容顏健康。
   其實(shí)，油煙中的有害物超越400種，像廚師長(zhǎng)期在廚房油煙滿布的自然環(huán)境之中，有害物質(zhì)會(huì)被身體吸進(jìn)身體，十分簡(jiǎn)單誘發(fā)各式各樣癌病形成的概率。
   餐飲油煙的空氣揮發(fā)性有機(jī)物例如(VOCs)和PM10是污染的主要來(lái)源于之一，油煙的對(duì)周邊環(huán)境的危害僅僅低于汽車尾氣排放。
   國(guó)家環(huán)保局每天穿行在城市的每個(gè)角落里，對(duì)餐飲飯館進(jìn)行逐一排查，仍是有許多的餐飲商戶都自動(dòng)的安裝了油煙凈化器，并且保證油煙凈化設(shè)備的一切正常應(yīng)用，但是仍是有一部分的飯店沒(méi)有安裝并且仍在運(yùn)營(yíng)，被查到會(huì)會(huì)當(dāng)即下達(dá)《責(zé)令限期改正通知書》，因此，只有是餐飲商戶都必須合作國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)才干正常運(yùn)營(yíng)下來(lái)。